手巻き寿司

本日は節分。

スーパーに買い物に行っても

節分モード一色。

いわし、丸かぶり寿司。

で、本日の夕食は、手巻き寿司にした。

マグロ、イカをメインに

いろんなものを巻き巻き。

たまには、こういうのもいいものです。

とりドール

家族そろっての夕食の外食。

けっこうお気に入りの店がここ

「とりドール」

日曜午後５時半の段階で満席。

活気あふれる店内です。

まずは、生ビール

キャベツのバリバリサラダ。

上にユカリがのっていて

とても美味

以下料理の数々。

シザーサラダ

唐揚げ

ナンコツの唐揚げ

焼き鳥各種＾＾

味・値段とも、満足できるお店です。

おすすめ＾＾

メバルの酒蒸し

またまた、釣りに行った。

大好きなメバルとガシラが釣れた。

今日は、定番の煮付けではなく

酒蒸しに

メバルの淡白な旨味を味わいつくせます。

ごちそうさまでした＾＾

おでん

今日の夕食は、おでんだ＾＾

人、それぞれに「おでんの具ベスト10」があると思うのだが。

私の　「輝け！おでんベスト10」は

10　ひらてん

9　ひろうす（関東でいう　がんも）

8　鶏肉

7　はんぺん

6　ごぼ天

5　ちくわ

4　豆腐

3　こんにゃく

2　大根

1　スジ

私はスジが大好き＾＾

5本ほど、いっちゃいます。

あと、おでんの最大の調味料は

寒さですね。

ミスマッチ？

本日はボジョレーヌーボーの解禁日。

私「今日、解禁日だから、買ってくるわ、夕食、できれば（ワインに）合うものを｝

嫁「そんな初日に買わなくてもいいじゃない」

で、お互い内心の独り言

私（まあ、そうやね　もうちょっとしてから買うか）

嫁（そうは、言っても買ってくるだろうから、適当にあわせておこう）

で、私は普通に純米酒を買って帰った。

嫁はワインに合うように、グラタンとトマトのサラダの夕食で待っていた。

でその結果

グラタンに純米酒。

ふふ、なかなか乙なものでした＾＾；

カキの土手鍋

カキの土手鍋。

通常は白味噌仕立てになるが

甘すぎたらいやなので

合わせ味噌を使ってもらっている。

美味なり＾＾